Преобърната торта
From Wikipedia, the free encyclopedia
Преобърнатата торта е категория торти, които при сервиране се преобръщат с долната част нагоре. Ако има топинг, то той по време или след печенето се намира на дъното на тортата, но при сервирането тортата се преобръща и топинга се озовава отгоре. Обикновено участват нарязани или смлени плодове – ябълки, череши, праскови или ананаси.[1][2] Масло и захар се поставят на дъното на формата за печене преди да се излее тестото, така че да образуват запечено доливане след преобръщане на тортата.
Quick Facts Вид, Описание ...
Преобърната торта | |
Ананасова торта | |
Вид | торта |
---|---|
Описание | торта |
Сервиране | студено |
Разновидности | тесто и плодове (ябълки, ананаси, череши) |
Преобърната торта в Общомедия |
Close