From Wikipedia, the free encyclopedia
Мансаф (на арабски: منسف) е традиционно йорданско ястие от агнешко месо, сготвено в сос от ферментирал изсушен йогурт и сервирано с ориз или булгур.
Това е ястие, което се консумира из целия Левантски регион. Национално ястие на Йордания, но може да се намери често и в Палестина, Ирак, Израел, Южна Сирия и Саудитска Арабия. Името на ястието идва от термина за „голям поднос“.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
