![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Sucrose.svg/langbg-640px-Sucrose.svg.png&w=640&q=50)
Дизахарид
From Wikipedia, the free encyclopedia
Дизахарид или биоза[1] е въглехидрат образуван от два монозахарида претърпели реакция на кондензация, тоест отделяне на молекула вода от две от функционалните групи (гликозидна и/или хидроксилна). Както монозахаридите, така и дизахаридите са разтворими във вода, имат сладък вкус и се наричат захари. [2]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Sucrose.svg/320px-Sucrose.svg.png)
'Дизахарид' е един от четирите химични класа на въглехидратите – монозахарид, дизахарид, олигозахарид и полизахарид.