![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Lasagne.jpg/640px-Lasagne.jpg&w=640&q=50)
Бешамель
французскі соус / From Wikipedia, the free encyclopedia
Бешамель (фр.: béchamel) — базавы соус на аснове ру і малака. Ужываецца ў якасці падліўкі да шматлікіх страў еўрапейскай кухні, а таксама асновы для розных соусаў. Ужываецца, у прыватнасці, пры прыгатаванні суфле і лазаньі.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Lasagne.jpg/320px-Lasagne.jpg)