Рыбо́за — монацукрыд з групы пентоз, бясколерныя крышталі, лёгка растваральныя ў вадзе, маюць салодкі смак. Эпімер арабінозы. Адкрыта ў 1905 годзе.
| Рыбоза | |
 | |
| Агульныя | |
|---|---|
| Сістэматычнае найменне | (3R,4S,5R)-5-(гідраксіметыл)тэтрагідрафуран-2,3,4-трыёл |
| Эмпірычная формула | C5H10O5 |
| Фізічныя ўласцівасці | |
| Малярная маса | 150,13 г/моль |
| Шчыльнасць | 0.8 г/см³ |
| Тэрмічныя ўласцівасці | |
| Тэмпература плаўлення | 90 °C |
| Хімічныя ўласцівасці | |
| Растваральнасць у вадзе | добра растваральная ў вадзе |
| Класіфікацыя | |
| Рэг. нумар CAS | |
Існуе ў выглядзе двух аптычна актыўных форм (D-рыбоза і L-рыбоза).
Літаратура
- Хімічны слоўнік навучэнца. — Мн., Народная асвета, 2004. — С. 204.
- Семяненя І. М. Рыбоза // Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т. 13: Праміле — Рэлаксін / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн. : БелЭн, 2001. — Т. 13. — С. 487. — 10 000 экз. — ISBN 985-11-0035-8. — ISBN 985-11-0216-4 (т. 13).
- Merck Index, 11th Edition, 8205
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
