Балыҡ сәнәғәте — балыҡ, диңгеҙ хайуаны, киттар, диңгеҙ умыртҡаһыҙҙары һәм ылымыҡтарҙы тотоу, уларҙы аҙыҡ-түлек, медицина, мал аҙығы һәм техник продукция итеп эшкәртеү буйынса аҙыҡ-түлек сәнәғәте тармағы.
Башҡортостанда балыҡ эшкәртеү тармағынан һәм балыҡсылыҡтан тора. Башҡортостанда етештереү эшмәкәрлегенең иң тәүге формаларының береһе балыҡсылыҡ була (кәсеп техникаһы примитив булған, балыҡты башлыса тоҙлағандар, ҡаҡлағандар һәм киптергәндәр). 20 быуат башында Өфөлә балыҡсылыҡ заводы төҙөлгәндән һуң балыҡты яңынан үрсетеү башлана. 1919 й. «Башохотрыбсоюз» («Башкиррыбхоз») предприятиеһы ойошторола. 2004 й. тармаҡ 28 пр—тие һәм производствонан тора, шул иҫәптән «Ҡариҙел балыҡсылыҡ хужалығы» МУП—ы, «Ҡарман балыҡсылыҡ хужалығы» ЯСЙ (Краснокама р—ны), «Миәкә Балыҡ Компанияһы» ЯСЙ, «„Балыҡ“ балыҡсылыҡ хужалығы» ААЙ (Фёдоровка р—ны). Башҡортостан Республикаһы аҙыҡ-түлек сәнәғәте етештереү күләменең 0,4 %—тан ашыуы балыҡ сәнәғәте өлөшөнә тура килә.
- 1913 й. — 1300 тонна
- 1928—350 тонна
- 1940—718 тонна
- 1960—592 тонна
- 1980—455 тонна
- 2000—342 тонна
- 2005—948 тонна
- 2009—903 тонна
Сығанаҡ: БМО-ның аҙыҡ-түлек һәм ауыл хужалығы берекмәләре (ингл. Food and Agriculture Organization of the United Nation, FAO)[1].
| Урын | Дәүләт | Етештереү (Тотоу) |
|---|---|---|
| 1 |  Ҡытай | 60,474,939 |
| 2 |  Индонезия | 9,815,202 |
| 3 |  Һиндостан | 7,845,163 |
| 4 |  Перу | 6,964,446 |
| 5 |  Япония | 5,195,958 |
| 6 |  Филиппин | 5,083,131 |
| 7 |  АҠШ | 4,710,453 |
| 8 |  Чили | 4,702,902 |
| 9 |  Вьетнам | 4,832,900 |
| 10 |  Бангладеш | 3,949,267 |
| Барлығы | 113,573,761 |
Балыҡ тотоу, млн. тонн
| Регион | Тотоу (1930 й.) | Тотоу (1940 й.) | Тотоу (1950 й.) | Тотоу (1960 й.) | Тотоу (1970 й.) |
|---|---|---|---|---|---|
| Үҙәк Атлантика һәм Балтика | 0.014 | 0.018 | 0.104 | 0.629 | 1.91 |
| Алыҫ Көнсығыш | 0.305 | 0.322 | 0.484 | 0.861 | 2.612 |
| Төньяҡ | 0.061 | 0.218 | 0.285 | 0.797 | 1.303 |
| Ҡара һәм Аҙау(Азов) диңгеҙҙәре | 0.145 | 0.221 | 0.283 | 0.587 | 1.038 |
| Каспий диңгеҙе | 0.604 | 0.322 | 0.313 | 0.378 | 0.529 |
| Бөтә СССР | 1.129 | 1.101 | 1.469 | 3.252 | 7.392 |
Республика балыҡсылыҡ хужалығы һыу ятҡылыҡтарының ҙур фонды бар: дөйөм оҙонлоғо һәм майҙанына ҡарата промыслала йылғаларҙы ҡулланыу яҡынса 3 %, күлдәр — 29, һыуһаҡлағыстар — 73, быуалар — 6 %—ҡа яҡын тәшкил итә. Тауар балығын етештереү күләме б—са респ. Волга буйы федераль округында 2—се урында тора (2006). Продукцияһы Башҡортостан Республикаһында һәм Рәсәй Федерацияһының башҡа төбәктәрендә һатыла.
- Балыҡсылыҡ
- Балыҡ үрсетеү
- Балыҡ етештереү илдәре теҙмәһе
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
