Üzüm
From Wikipedia, the free encyclopedia
Üzüm (lat. Vitis)[3] — üzümkimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.[4]
Cəld faktlar Elmi təsnifat, Beynəlxalq elmi adı ...
Üzüm | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Elmi təsnifat | ||||||||||||
Domen: Klad: Ranqsız: Aləm: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Fabids Dəstə: Fəsilə: Yarımfəsilə: Vitoideae Cins: Üzüm |
||||||||||||
Beynəlxalq elmi adı | ||||||||||||
|
Bağla
Qiymətli bitki olaraq dünyanın bir sıra ölkələrində çox qədimdən becərilir. Üzümdən şərab, kişmiş, şərbət, doşab (bəkməz) hazırlanır. FAO-ya (BMT ərzaq və kənd təsərrüfatı təşkilatı) görə dünyada üzüm istehsalının təxminən 71% şərab üçün, 27% təzə meyvə olaraq, 2% isə quru üzüm (kişmiş) olaraq istifadə olunur. Azərbaycanın əksər rayonlarında üzüm becərilir.
Kürdəmir rayonu məşhur Şirvanşahı üzüm növünün vətəni sayılır.