![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Hummus_from_The_Nile.jpg/640px-Hummus_from_The_Nile.jpg&w=640&q=50)
Humus
From Wikipedia, the free encyclopedia
Humus, xumus və ya hummus (ərəb. حُمُّص) — Orta Şərqdə geniş yayılmış, yəhudi və ərəb xörəyi. Noxud püresi, tahini, zeytun yağı, limon suyu, duz və sarımsaq qarışıqından hazırlanır.[4]
Cəld faktlar Aid olduğu milli mətbəxlər, Mənşəyi ...
Humus | |
---|---|
![]() | |
Aid olduğu milli mətbəxlər | |
Suriya mətbəxi | |
Mənşəyi | |
Tərkibi | |
Əsas | |
Təfərrüatları | |
Süfrə dərəcəsi | Otaq temperaturu[2][3] |
Bağla