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Les fiestes de San Fermín, popularmente conocíes como sanfermines ,[1] son una celebración n'honor a San Fermín d'Amiens que tien llugar añalmente na ciudá española de Pamplona, capital de Navarra.
| Sanfermines | |
|---|---|
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| Xeneral | |
| Tipu | fiesta patronal |
| País | España |
| Coordenaes | 42°49′N 1°39′W |
  Sanfermines Sanfermines (España) | |
| Otros datos | |
| Otros datos | |
| Web oficial | |
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Los festexos empiecen col llanzamientu del chupinazo dende'l balcón del Conceyu de Pamplona, a les 12 del mediudía del 6 de xunetu y terminen a les 24 hores del 14 de xunetu col Probe de mi..., un cantar de despidida.
Una de les actividaes más famoses de los sanfermines ye'l zarro, que consiste nun percorríu de 849 metros delantre de los 6 toros que van ser trepaos pela tarde na corrida de toros y 6 cabestros o mansos que remata na plaza de gües. Los encierres tienen llugar tolos díes ente'l 7 y el 14 de xunetu y empiecen a los ocho de la mañana, con una duración media d'ente dos y tres minutos. Un actu
Los sanfermines tienen un orixe que se remonta dellos sieglos, anque la so fama mundial ye un fenómenu recién, venceyada tamién al espardimientu que-yos dio Ernest Hemingway. Trátase d'unes fiestes singulares y, ensin dulda, l'acontecimientu pol que más se conoz a Pamplona nel mundu. La so fisonomía actual, cosmopolita y multitudinaria, ye la resultancia d'una lenta evolución histórica que los sos orixe remontar a la Edá Media.
Tres celebraciones independientes tán nel so orixe: los actos relixosos n'honor a San Fermín, dende antes del sieglu XII, les feries comerciales y les corríes de toros, documentaes dambes dende'l sieglu XIV. La Ilesia celebraba'l 10 d'ochobre la festividá de San Fermín, patronu de Navarra. Cansaos de les inclemencies climatolóxiques de la seronda, el Conceyu de Pamplona solicita al obispu en 1591 treslladar la celebración al 7 de xunetu, a lo que'l preláu aportó. Naquella fecha celebraben feries en Pamplona con corríes de toros. D'esta forma, producióse la coincidencia ente la celebración relixosa y el bullicio ferial, nel que los toros xugaben un papel esencial. Mientres enforma tiempu creyóse que la festividá de San Fermín celebraba'l 24 de setiembre.[2] El patrón de la ciudá, San Saturnino, caltener con una celebración muncho más modesta nel 29 de payares. Pa munchos de los visitantes, esti fechu causa'l tracamundiu de pensar que ye San Fermín el patronu de la ciudá.
Otra creencia equivocada ye pensar que San Fermín ye patronu de Pamplona, cuando lo ye de toa Navarra. Honor que comparte con San Francisco de Javier. El patronu de Pamplona ye San Saturnino o San Cernin, obispu de Toulouse y mártir.
L'escritor d'Estaos Xuníos Ernest Hemingway foi unu de los que contribuyeron a arrobinalos por aciu el so llibru Fiesta. La población de Pamplona mientres esta selmana de fiestes pasa de 190.000 habitantes a más de 1.000.000 de persones.
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Los sanfermines nacieron na dómina medieval como feria comercial y fiesta secular, usando pa ello les feches de fiestes relixoses cristianes, que de la mesma usaben feches festives d'oríxenes más anteriores, como la del paganismu vascu y llatín. A empiezos del sieglu XIII celebraben unes feries comerciales tres la nueche de San Xuan, ente'l día 23 y el 24 de xunu, coincidiendo l'empiezu del branu, y darréu pasáronse a celebrar a partir de la festividá de San Pedro, el 29 de xunu. Como les feries yeren llugares d'alcuentru de mercaderes, ganaderos y aldeanos, yeren tamién sida pa festexar y empezaron a entamase corríes de toros como parte de la tradición. Hai otra fecha emparentada a la fin del branu, el 10 d'ochobre, en que s'entamaba una feria en Pamplona, de siete díes de duración, dende l'añu 1324, por privilexu del rei Carlos I de Navarra y IV de Francia. En 1381 por privilexu del rei Carlos II de Navarra, pasó a ser feria franca, coincidiendo tamién entós con festividaes relixoses. Estos dos feries y fiestes, al entamu y a la fin del branu, unificar en 1592 p'aprovechar el meyor tiempu, empezando'l día séptimu del séptimu mes: el 7 de xunetu. Anque inda na actualidá, a finales del branu, celébrense "San Fermín txikito" (pequeños sanfermines) namái celebráu polos mesmos navarros.
Consta que'l Reximientu (Conceyu d'entós) celebró una fiesta yá nes nueves feches, el 7 de xunetu de 1591, col siguiente programa:
- Pregón de Fiestes, bien ceremonial.
- Tornéu con llances na actual Plaza del Castillo.
- Teatru: "Comedia y Traxedia del Bonaventuráu San Fermín".
- Dances, procesión peles cais, etc.
A otru día, celebróse una corrida de toros.
Fueron pasando los sieglos, ensin grandes cambeos nos sanfermines. Pero dende 1950 aproximao, los cambeos fueron aceleraos. De primeres, pola medría del nivel de vida. El pueblu (Pamplona tendría unos venti mil habitantes) xuntar na Plaza Consistorial pa recoyer al Conceyu y acompañalo a la ilesia de San Llorienzo, onde na capiya de San Fermín celebrábense, los Víspores, na tarde del 6 de xunetu. Tres la misa, pueblu y autoridaes tornaben de la ilesia al Conceyu, igualmente pela cai Mayor.
Dende 1950, aproximao, los sanfermines vienen evolucionando tanto como la sociedá. Perdieron enforma del so componente relixosu, anque la procesión sigue siendo multitudinaria y presenta dellos "momenticos" especialmente entrañables, como la xota que se canta al santu na Plazuela del Conseyu o'l Agur jaunak interpretáu nel so honor nel llugar, frente a la ilesia de San Cernin en que se diz que foi bautizáu. El "riau-riau", col que'l pueblu acompañaba, a los sones del "Valse d'Astráin", al Conceyu en cuerpu de ciudá, retardando lo más posible la so marcha dende la Casa Consistorial hasta la ilesia de San Llorienzo, pa celebrar equí los Víspores del Santu, tuvo que suspendese porque nos últimos años fuera ocasión de protestes y disturbios. Agora bien, apocayá tase volviendo festexar -orixinalmente, por iniciativa de clubes de xubilaos-, anque ensin la corporación municipal.
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El chupinazo ye'l cohete que se llanza'l día 6 de xunetu de cada añu a los dolce del mediudía dende'l balcón de la casa consistorial de Pamplona pa señalar l'entamu de les fiestes de san Fermín o sanfermines. Rexunta gran númberu de públicu y retresmítese en direutu por televisión.[3] Ye'l chupinazo más famosu del mundu.
L'orixe d'esta tradición topar a principios del sieglu XX. El Conceyu de Pamplona contrataba una empresa de pirotecnia que disparaba una serie de cohetes el día 6 de xunetu, viéspora de la fiesta de san Fermín, pa señalar l'entamu de les fiestes. Los cohetes disparar dende la Plaza del Castillo por un emplegáu de la empresa, ensin mayores ceremonies. Na década de los años trenta empezó a rexuntase una bona cantidá de públicu nel momentu del llanzamientu de los cohetes, y dellos pamploneses solicitaben del operario que-yos dexara prender la mechasobremanera Juan Echepare Aramendía disparó'l primer cohete ente 1931 y 1936.
En 1939 foi un conceyal del conceyu, Joaquín Ilundain, el que solicitó pa sí l'honor de disparar el primer cohete, y arriendes de ello y xunto col periodista José Mª Pérez Salazar promovió la idea de que'l llanzamientu d'esi primera chupinazo facer con mayor solemnidá. En 1941 per primer vegada'l disparu facer dende'l balcón principal de la Casa Consistorial, siendo encargáu de prender la mecha'l mesmu Joaquín Ilundain. Nos años siguientes adoptóse'l costume de que'l conceyal encargáu de disparar el chupinazo fuera'l presidente de la comisión municipal de fiestes. Esti costume namái se rompió en 1964 cuando se dexó l'honor a Manuel Fraga, Ministru d'Información y Turismu, que se topaba de visita na ciudá. Ye tamién tradicional que quien dispara'l chupinazo primeramente vitoree a san Fermín.
Tres la instauración de la democracia y la elección del primer conceyu democráticu en 1979 adoptóse'l criteriu de que'l llanzamientu del chupinazo fixérase rotatoriu, primero ente los miembros de la comisión de fiestes y, a partir de 1983, ente los diversos grupos políticos de mayor a menor. Esti criteriu namái se rompió nos años 2000, 2001 y 2010 en que s'otorgó la distinción del llanzamientu al Club Atlético Osasuna, na persona del so capitán César Palacios, pol ascensu consiguíu esi añu 2000 a Primer División, al Portland San Antonio, na persona del so presidente Fermín Tajadura pola so victoria na máxima competición continental, la Copa d'Europa de Balonmano, y a la Comparsa de Xigantes, na persona del so presidente Mari Ganuza, como reconocencia a los 150 años d'historia celebraba esi añu.
Dende'l 6 de xunetu de 1941, a pesar de que delles persones encargaes de llanzar el cohete fixeron dellos cambeos nel tradicional berru, la fórmula que mayoritariamente pronuncióse foi la siguiente:
'"Pamploneses, Pamploneses, ¡Viva san Fermín! Gora san Fermin!"'
Encargaos en llanzar el chupinazo
El primer chupinazo disparáu dende la Casa Consistorial foi en 1941, ente 1901 y 1940 facer dende la plaza del Castillo. En 1979, el primer alcalde de la democracia en Pamplona, el socialista Julián Balduz estableció que l'encargáu de llanzar el chupinazo escoyer ente los conceyales del conceyu pamplonés, y de mayor a menor representación. Balduz foi l'únicu alcalde de Pamplona que nun llanzó'l chupinazo, yá que lo dexó a una conceyal de UCD en 1981 y a una compañera de partíu en 1983.
- 1941: Joaquín Ilundain
- 1942: Joaquín Ilundain
- 1943: Jaime del Burgo
- 1944: Jaime del Burgo
- 1945: Miguel Troncoso
- 1946: Miguel Troncoso
- 1947: Joaquín Ilundain
- 1948: Joaquín Ilundain
- 1949: José Mª Martinicorena
- 1950: José Mª Martinicorena
- 1951: José Mª Martinicorena
- 1952: Nicolás Ibarra
- 1953: Nicolás Ibarra
- 1954: Nicolás Ibarra
- 1955: Adrián Endériz
- 1956: Adrián Endériz
- 1957: Adrián Endériz
- 1958: César Fonseca
- 1959: César Fonseca
- 1960: Juan Miguel Arrieta
- 1961: Juan Miguel Arrieta
- 1962: Juan Miguel Arrieta
- 1963: Juan Miguel Arrieta
- 1964: Manuel Fraga (Ministru d'Información y Turismu)
- 1965: Lorenzo Martirinorena
- 1966: Lorenzo Martiricorena
- 1967: Agustín Latorre
- 1968: Agustín Latorre
- 1969: Agustín Latorre
- 1970: Agustín Latorre
- 1971: Joaquín Rouzaut
- 1972: Joaquín Sáenz
- 1973: Manuel Huici
- 1974: Joaquín Rouzaut
- 1975: Francisco Javier Iraburu
- 1976: Joaquín Sáez
- 1977: Joaquín Sáez
- 1978: Juan Frommnekcht
Dómina democrática:
- 1979: Juan Manuel Pérez Balda (PSN-PSOE)
- 1980: Benicio Aguerrea (UPN)
- 1981: Elisa Chacartegui (UCD)
- 1982: Patxi Zabaleta (HB)
- 1983: Marisol Elizari (PSN-PSOE)
- 1984: Juan Cruz Alli (UPN)
- 1985: Iñaki Beortegui (HB)
- 1986: Joaquín Salanueva (AP)
- 1987: José Javier Gortari (UPN)
- 1988: Javier Iturbe (PSN-PSOE)
- 1989: Elías Antón (HB)
- 1990: Elena Modrego (CDS)
- 1991: Alfredo Jaime Irujo (UPN)
- 1992: Joaquín Pascal (PSN-PSOE)
- 1993: Mariné Pueyo (HB)
- 1994: Javier Ayesa Dianda (EA)
- 1995: José Javier Etxeberria (IX)
- 1996: Javier Igal (UPN)
- 1997: Javier Chourraut Burguete (CDN)
- 1998: Concha Fernández de Pinedo (PSN-PSOE)
- 1999: Yolanda Barcina Angulo (UPN)
- 2000: César Palacios, capitán del C.A. Osasuna *
- 2001: Fermín Tajadura, presidente del Portland San Antonio Balonmano *
- 2002: Roberto Jiménez Alli (PSN-PSOE)
- 2003: Juan Luis Sánchez de Muniáin (UPN)
- 2004: Jorge Mori Igoa (PSN-PSOE)
- 2005: Idoia Saralegui (IX)
- 2006: Javier Eskubi (Aralar)
- 2007: Yolanda Barcina Angulo (UPN)
- 2008: Uxue Barkos Berruezo (NaBai)
- 2009: Maite Esporrín Lasheras (PSN-PSOE)
- 2010: Mari Ganuza, presidente de la Comparsa de Xigantes *
- 2011: Enrique Maya (UPN)
- 2012: Iñaki Cabasés, (NaBai)
- 2013: Eduardo Vall, (PSN-PSOE)
- 2014: Mikel Martinez, presidente de la Cruz Bermeya de Pamplona *
- 2015: Javier Aranegui, como representante del Orfeón Pamplonés *, y Chantal Estrada (nieta de Honorio Arteta), en representación de la peña La Veleta *[5]
- 2016: Jesús Ilundain Zaragüeta, 'El Tuli' *[6]
- 2017: DYA Navarra *[7][8]
- 2018: Motxila 21 *[9]
- 2019: Jesús Garisoain (La Pamplonesa)
- 2022: Juan Carlos Unzué
- 2023: Luis Zabalza (Osasuna)
(*) Nun son conceyales.
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Esti actu tradicional que, sicasí, nunca tuvo considerancia d'oficial[ensin referencies] y nun s'inclúi nel programa de fiestes, consiste en que miles de persones ocupen la plaza del Conceyu y depués la cai Mayor, cantando y baillando el "Riau Riau", valse de Miguel Astráin que col nome de "L'Allegría per San Fermín" foi compuestu a mediaos del sieglu XIX.
D'esta forma torgaba'l pasu de la Corporación Municipal, en "cuerpu de ciudá" que salía de la Casa Consistorial pa participar na misa de Víspores, na ilesia de San Llorienzo. L'ábanu de cantantes y danzantes del "Riau Riau" fai qu'un percorríu de pocu más de 400 metros tarde en completase delles hores.
El Riau-Riau celebrar por primer vegada en 1914, y l'entamu d'esta tradición atribuyir a Ignacio Baleztena, un carlista que coriando'l Valse de Astráin quixo interponese na meyora d'un Conceyu políticamente contrariu. El festexu cuayó rápido, fechu que foi acotáu porque na década de los años venti hubo dos intentos de prohibición per parte de l'Alcaldía.
El Riau-Riau, antes de la década de los noventa, namái tuvo un parón, l'acaecíu ente 1932 y 1936 (II República) por cuenta de que la Corporación nun participó nos actos relixosos.
En 1972, el Riau-Riau foi suspendíu per primer vegada tres 45 minutos nos que la Corporación apenes pudo avanzar unos metros. A partir d'esta fecha asocedieron una serie de Riau-Riaus nos que la tónica xeneral foi la poca meyora de la Corporación y la cada vez más multitudinaria asistencia al actu. Asina, en numberoses ocasiones l'actu tuvo que ser suspendíu ensin que la comitiva pudiera llegar a San Llorienzo. El postreru Riau-Riau que consiguió esti oxetivu foi'l de 1985, con una duración de tres hores y media, mientres les cualos interpretóse, cantó y bailló el "Valse de Astrain" unes 180 vegaes.
En 1991, y por cuenta de fregaos políticos, el Riau-Riau tuvo que ser suspendíu y nun se volvió celebrar hasta 1996, nel que polos mesmos motivos tampoco pudo realizase. Dende anguaño, el Riau-Riau tuvo ausente de les fiestes de San Fermín, anque cada añu ye una de les temes ingrientes a la de planiase'l programa festivu.
Dende 1997, la Peña Mutilzarra encargar de que nun se pierda esti costume típica de san Fermín y entama un Riau-Riau alternativu, ensin políticos pero sí cola xente de Pamplona que quier caltener la tradición d'allegar a Víspores percorriendo'l trayeutu ente'l conceyu y la ilesia de San Llorienzo al son del Valse de Astrain.
L'añu 2012 marcó un finxu al incluyise l'actu nel programa de fiestes. Sicasí, tuvo que ser suspendíu nuevamente ante la imposibilidá física de salir del Conceyu.
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Consiste en llevar los seis toros que van ser trepaos pela tarde na corrida de toros hasta la plaza. A los ocho de la mañana salen dende les corrolades de Santu Domingu, onde pasaron la nueche, unos 849 metros. Toa esto ayudáu por 6 cabestros o mansos que sirven un tanto de guía pa los toros y tamién para en cierta forma aselalos.
Esti actu yera obligáu en toles places de toros los díes qu'había corrida antes d'esistir los medios de tresporte motorizados.
Los toros yeren llevaos a cuerpu dende les ganaderíes hasta praos cercanos a la llocalidá del festexu. La nueche anterior o la mesma mañana del festexu yeren treslladaos a la plaza de gües. Depués vinieron los trenes y los camiones y esti actu foi sumiendo na gran mayoría de les poblaciones sacante en dalgunes como Pamplona. Equí l'encierre foi covirtiéndose adulces nel espectáculu que güei conocemos. En gran parte pola idiosincracia del pueblu navarru.
El primer encierre de les fiestes ye'l del día 7 de xunetu y el postreru'l del día 14.
Oríxenes
Los encierres de San Fermín tienen un orixe medieval na "entrada": los pastores navarros traíen a los toros de trepa dende les deveses de la Ribera de Navarra hasta la plaza Mayor, que sirvía de cueso taurín al nun esistir una plaza de gües. La nueche anterior a la corrida pasar acampaos cerca de la ciudá y, a l'amanecida, entraben a la carrera arropaos polos toros mansos (cabestros) y acompañaos de xente que, a caballu o a cuerpu, ayudaba con palos y berros a zarralos nes corrolades. En 1717 y 1731 prodúcense bandos que prohiben correr l'encierre. En 1776 constrúyese'l primer valláu hasta la plaza de gües, que taba na actual plaza del Castillo.[10] Col tiempu, a finales del sieglu XIX, pasar de correr detrás d'ellos p'ayudar a zarralos, a correr delantre; asina se convirtió nun costume popular. Yá en 1856 pasa a denominase encierre (antes yera entrada) y cuérrense per primer vegada pela cai Estafeta.[10] Dicen les cróniques que los primeres en desafiar les prohibiciones que torgaben correr delantre de los corninos fueron los carniceros del Mercáu de Santu Domingu, asitiáu xunto a la cuesta del mesmu nome. En 1867 el consistoriu dicta un bandu pa reglamentar la carrera, y se documenta el primer "montón" en 1878.[10]
Les cantaraes
Antes de correr l'encierre, los participantes piden ayuda a San Fermín por aciu unes cantaraes que s'entonen na cuesta de Santu Domingu (al entamu del percorríu) 5, 3 y 1 minutos antes del encierre; esto ye, a les 07:55, 07:57 y 07:59. Dende l'añu 2009 les cantaraes interprétense tantu en castellán como n'euskera.
A San Fermín pidimos por ser el nuesu patrón, empónganos nel encierre dándonos la so bendición.
Entzun, arren, San Fermin zu zaitugu patroi, zuzendu gure oinak entzierro hontan otoi. ¡Viva San Fermín! ¡Viva! Gora San Fermin! Gora!
La versión en castellán d'esta cantarada dedicada al santu yera y ye parte del himnu d'una de les peñes de mozos más antigües de la ciudá, La Única (fundada en 1903). La estrofa en cuestión foi añadida por un miembru de los Iruñako a la composición del maestru Turrillas pa esta peña.
Percorríu
El percorríu realizar a lo llargo de les cais de la Parte Vieya de Pamplona. Da empiezu nos corralillos de la cuesta de Santu Domingu, xubiendo hasta la plaza Consistorial (plaza del Conceyu) y xirando por callar Mercaderes, p'aportar a la cai Estafeta que conduz finalmente pol tramu de Telefónica hasta'l caleyón qu'entra a la plaza de gües. L'itinerariu orixinal terminaba na plaza del Castillo, y varió a lo llargo de la historia, siendo en 1856 la primer vegada qu'escurrió pela cai Estafeta. La esquina ente Mercaderes y Estafeta ye un llugar bien solicitáu polos fotógrafos, y ye nesta última cai onde puede vese el tramu rectu más llargu de los encierres.
La menada traza'l percorríu completu nunos cuatro minutos de media, a unos 25 km/h y ta compuesta por seis toros y ocho cabestro, siguíos d'unos mozos que faen de pastores en casu de que los toros o los cabestros quédense arrezagaos. Los pastores van identificaos con un brazalete, anguaño de color verde, y apocayá adoptaron una indumentaria d'esi mesmu color pa estremase claramente del restu de participantes na carrera. Otros actores fundamentales nel encierre son los dobladores. Son 4 profesionales taurinos que portando un capote son los encargaos, en casu de que se quede dalgún toru arrezagáu de la menada, conducilo a punta de capote a les corrolades procurando llevalos en llinia recta por que nun coyer resabios que pudiera afectar al so trepa de la tarde. La ganadería de los toros camuda acaldía, yá que ye la que trepa pela tarde. Participando por tanto 8 ganaderíes a lo llargo de los sanfermines.
Mientres l'encierre
L'encierre puede reparase nos vallaos de madera que s'instalen a lo llargo de les cais, dende balcones privaos, o bien na mesma plaza de gües.
Dende los rexistros oficiales, en 1924, contabilízase la muerte de 15 persones. La última víctima mortal foi un mozu de 27 años d'Alcalá de Henares, que foi empitonado nel pescuezu pol toru "Capuchín", de la ganadería de Jandilla, nel tramu de Telefónica nel cuartu encierre de los sanfermines el 10 de xunetu de 2009.[11]
Al rematar
Cuando tolos toros atópense yá nes corrolades de la plaza, los corredores esperen nel ruedu a que se suelten vaquillas colos pitones embolados. Ye habitual que la xente se coloque sentada frente a la puerta de salida, por que la vaquilla pase percima. Munches persones son arollaes pola vaquilla, en parte por cuenta de que con tanta xente participando de l'actividá ye difícil saber en que direición se mueve l'animal. Ye de suma importancia resaltar que, a diferencia de lo qu'asocede en bona parte de cosos en que se celebra suelta de vaquillas, en Pamplona ta prohibíu dafechamente maltratar a los animales, solmenar pataes, xubise enriba, coyer del rabu o similar.
Anécdotes
- Na película Día y nueche de 2010, protagonizada por Tom Cruise y Cameron Diaz, asitien los encierres de San Fermín peles cais de Sevilla. El rodaxe de diches escenes facer ente Cádiz y Sevilla.
- Nos díes previos a les fiestes, apuéstase una carrera atlética denominada carrera del encierre.
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- Burgu de San Cernin
Toma delles cais: San Llorienzo, Jarauta, la plaza de Virxe de la O, la plaza de Recoletes ya inclusive la cai Eslava.
Nestes cais destaquen porque nelles tán la mayoría de los locales de les peñes.
- La Navarrería
Na mesma zona pueden incluyise, les cais del Carmen, Calderería, San Agustín, Texería, Navarrería, y la zona de la catedral.
- Población de San Nicolás
Lo que se suel denominar San Nicolás ye una zona que toma dende la calle Ciudadela, pasando per San Gregorio, hasta la mesma San Nicolás, y les que lu arrodien, que son callar Comedies, Lindachiquía y el rincón de San Nicolás, a mediu camín ente la plaza de San Nicolás y el paséu de Sarasate.
- Plaza del Castillo, Labrit y Estafeta
Esta ye la zona onde más turistes estranxeros pueden atopase a lo llargo de les fiestes, y onde son frecuentes les terraces de los establecimientos hosteleros.
- Contorna de la plaza de gües (cais Olite, Roncesvalles y Arrieta)
Ente les 16:00 y les 23:00, especialmente, nes hores previu y posterior a la corrida de toros diaria (que dura ente les 18:30 y les 20:30 aproximao) asítiase la zona de fiesta de la xente que va a la corrida o quier ver l'ambiente previo y posterior a ésta, como son la entrada y salida de peñes. Los chigres asítiase nes zones más próximes a la plaza de gües de les cais Roncesvalles, Olite y Arrieta.
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Anque l'encierre ye l'elementu más conocíu de los sanfermines, son munches les actividaes previstes nestos díes: la procesión del día 7, solemnidá de San Fermín, ye un actu que convoca a muncha xente de la ciudá, lo mesmo que los víspores na tarde del día 6. Tolos díes sale la comparsa de xigantes y cabezudos (tradición nacida en Pamplona que s'estendió a otros puntos d'España[ensin referencies]), xunto colos kilikis, qu'atraen a numberoses families con neños. Pela tarde, ye vistosu ye desfile de "caballeros en plaza": los alguacilillos y les mulillas van a la plaza de gües dende la plaza del Castillo. Les corríes de toros tienen un calter especial: prima'l toru, con un certame ente ganaderíes. L'ambiente ye festivu, dacuando irrespetuosu y namái impresionable ante actuaciones especialmente valientes. Los puristes nun aprecien esta plaza; otros destaquen l'ambiente inmeyorable. La salida de les peñes forma parte del ritual. Pela nueche, l'ensame prefier los fueos artificiales (nun bien dotáu concursu patrocináu pol Conceyu), llanzaos a partir de les 23 hores dende l'interior de la Ciudadela, ente que los románticos quedar col "encierrillo": la llevada de los toros que van ser trepaos a otru día (y antes van correr l'encierre) dende les corrolades del Gas, onde tuvieron dende la so llegada a Pamplona, hasta los de la cuesta de Santu Domingu, dende onde da entamu l'encierre. Facer en clarixa, acompañaos los toros namái polos cabestros y los pastores, bordiando les muralles.
La música xuega un papel importante nos sanfermines: dende les dianes de "La Pamplonesa" hasta los pasudobles nes corríes de toros, l'ambiente musical ye dominante. Amás de l'actividá de la banda municipal, ente la música más popular de les charangues (o "txarangas", según prefiérase una ortografía o otra) y los conciertos entamaos pol Conceyu ábrese un ampliu abanicu, nel que nun falta un tradicional conciertu de la Coral de Cámara de Pamplona nel Teatru Gayarre. En música sanferminera merez ser recordáu'l Maestru Turrillas.
Al pie de esto, son munches otres les actividaes: a última hora de la mañana, l'apartáu de los toros que s'han de trepar pela tarde convirtióse nun actu social, ente que les cuadrielles prefieren disponer unes meses pa la xinta en dalguna de les cais de la parte vieya de la ciudá.
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Los Xigantes de Pamplona, coles sos 164 años d'historia,[12] son unu de los símbolos más emblemáticos de la fiesta. Son unes figures de madera, cartón y tela con porte altivu que van cola so cohorte de kilikis, cabezudos y zaldikos. Xuntos formen la Comparsa, comitiva que nun falta una sola mañana a la so cita sanferminera y que, per otru llau, sale a la cai pa otres grandes ocasiones puntuales. Detrás de cada pareya de xigantes tán los comparseros, gaiteros y txistularis que marquen el so pasu.
Los xigantes actuales fueron realizaos por Tadeo Amorena[13], tres propuesta d'él mesmu en marzu de 1860, y que tres l'ésitu de la primer pareya tuvo l'encargu del Conceyu de Pamplona de realizar les otres trés pareyes pa los sanfermines d'esi mesmu añu. Cuatro pareyes que representaben a les races del mundu y a los continentes, anque nun hai pareya que represente a Oceanía: la blanca, la pareya de reis d'Europa, la mariella la pareya de reis d'Asia, la mora negru-africana, la pareya de reis d'África (carauterizaos por tez morica, pero non negra) y l'indiu-americana, la pareya de reis d'América (estos postreros son los carauterizaos como negros). El so pesu bazcuya ente los 59 quilos de la reina europea y los 66,5 del rei africanu, y l'altor algama los 3,9 metros. Sicasí, la presencia de xigantes nes fiestes ta documentada na segunda década del sieglu XVI por José María Corera, y según la novela d'Arturo Campión Don García Almoravid podíen preceder a la procesión de San Fermín nada menos qu'en 1276, anque nun hai constancia del so rigor histórico.[12]
La comparsa ta compuesta polos ocho xigantes, seis zaldikos (caballos), cinco cabezudos colos nomes de "Alcalde", "Conceyal", "Xaponés", "Xaponesa" y "Güela", y seis kilikis (cabezudos con verga blanda qu'usen pa cutir a neños y mayores) que se llamen: "Verrugas", "Napoleón", "Barbes", "Coletes", "Pataca", "Caravinagre".
La comparsa viaxó a Barcelona, la Expo de Sevilla, Nueva York, Dax, Saint-Jean-de-Luz, San Sebastián, Yamaguchi, Pau... De toles visites la más renombrada foi la de Nueva York por cuenta de la Feria Internacional de 1965 que se celebraba sol lema "La paz pola Comprensión". La composición de la comparsa ye cosmopolita, yá que les sos figures representen cuatro continentes (Oceanía nun tien reis) con una pareya de reis asiáticos, otra d'africanos y otra d'americanos negros incluyíes, que nun pudo viaxar a Nueva York por razones d'oportunidá política.
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A les 23 hores, toles nueches, los visitantes preparar pa guardar la quema de la correspondiente coleición pirotécnica, d'ente un cuartu d'hora y 25 minutos de duración. Como casi tolos actos de les fiestes son gratis, anque al Conceyu cuésten-y pasaos los 24000 € la contrata d'unes coleiciones qu'amás compiten polos premios nun concursu que ta adquiriendo nivel y preséntense les meyores cases de Valencia, Zaragoza, Italia...
La so historia remontar al sieglu XVI y casi cuerre pareya a los precedentes de los xigantes. El fueu siempres foi un elementu sustancial nes celebraciones y ritos d'esta tierra. Los chinos introducieron más tarde la pólvora y Pamplona acueye dende 1595 quemes de fueos artificiales en San Fermines. Primero fueron modestos cohetes y bombes xaponeses na Plaza del Castillo y güei son maxestoses coleiciones pirotécniques llanzaes dende a la Ciudadela a les 23 hores.
Anguaño, el llanzamientu pirotécnicu mientres esos díes ye un concursu internacional.[14]
Na primer década del sieglu XXI realizó un proyeutu pa la construcción d'un muséu de los sanfermines y centru temáticu del encierre, cola pretensión de recoyer tou aquello rellacionáu colos sanfermines.[15] Esti proyeutu paralizóse tantu pol plenu del conceyu de Pamplona, como pol Parllamentu de Navarra, dada la situación de crisis económica.[16]
Ernest Hemingway vio per primer vegada los Sanfermines de Pamplona con namái 24 años en 1923 acompañáu de la so primer muyer, Hadley Richardson. Esa estancia inspiraría delles de les sos noveles y sería la primera d'una serie de visites que s'enllargaríen mientres munchos años. La so última visita producir en 1959. Hemingway foi un gran almirador de les feries taurines, nun se perdía una corrida. En 1926 publicó la novela que la convertiría nun escritor d'ésitu, Fiesta (The sun also rises), que contribuyiría a dar a conocer los Sanfermines a tol mundu. El que sería premiu Nobel de lliteratura nel añu 1954 rellata en Fiesta diverses escenes inspiraes no que pudo ver nos Sanfermines. Por casu, narra unu de los fechos que más-y impresionó nuna de les sos visites, la muerte d'un mozu por estil de toru. De xuru esta muerte ficticia tuvo inspirada na muerte real d'Esteban Domeño en 1924, el primer muertu oficial de los Sanfermines. Hemingway utiliza datos ficticios pa narrar de la siguiente forma la muerte del mozu: «Más tarde supimos que l'home muertu pol toru llamábase Vicente Girones y que venía de cerca de Tafalla. A otru día nel periódicu lleímos que tenía 28 años y que tenía una granxa, una esposa y dos fíos. Dempués de casase había siguíu viniendo a les fiestes cada añu». A partir d'entós los Sanfermines dexaríen de ser una fiesta de calter eminentemente llocal pa recibir añu tres d'añu una importante cantidá de visitantes estranxeros. A partir de la publicación de la so novela, un altu númberu de norteamericanos decidieron visitar Pamplona en San Fermín. Ente ellos, destaquen David Balck (40 visites); Matt Carney; Alice Hall; Joe Disler; Ray Morton; el dramaturgu Arthur Miller y la so muyer, ente otres celebridaes norteamericanes.
Sicasí ser la más conocida, Fiesta nun ye la única novela, nin siquier la primera, que describe los sanfermines. Esiste una estensa lliteratura sanferminera escrita por autores de diverses nacionalidaes, y en bien diversos xéneros.[17]
Pa les corríes de 2009, el Conceyu de Pamplona dientro de les aiciones de coordinación dientro del Plan de Proteición Civil pa les fiestes cuntara col sofitu de 2.500 persones realizando xeres que van dende seguridá ciudadana, asistencia sanitaria, prevención y control d'accesos y llabores rellacionaos colos encierres y llimpieza. Dedicárense 1.380 persones nel ámbitu de la Seguridá Ciudadana: de los cualos 430 van ser policías municipales, 350 forales y 250 guardias civiles, que la so guarda va tar nos fueos artificiales, la feria de ganáu o en controles de tráficu na periferia, según informó'l Conceyu. 685 persones van trabayar en llabores de sanidá: 315 na Cruz Roja y 350 na DYA, amás de 20 persones del equipu d'Atención Primaria del Gobiernu de Navarra y el so personal ordinario. Coles mesmes entámase emplegar a 200 auxiliares de proteición civil en llabores de prevención y control d'accesos, 75 persones en trabayos de carpintería nel valláu del encierre y 15 pastores y dobladores. 150 persones percima del personal ordinario van trabayar en llabores tocantes a llabores de llimpieza, y 20 persones nel bienestar social y coordinación. Amás, la Xunta de Proteición Civil informó que se va aplicar un antideslizante nel percorríu del encierre'l próximu miércoles, 1 de xunetu.[18]
Dende la esistencia de rexistros oficiales, en 1924, contabilízase la muerte de 15 persones nos encierres. Un estauxunidense de 22 años, mientres una corrida en 1995 foi l'antepenúltima víctima mortal por una cornada. El 10 de xunetu de 2009 producióse l'últimu accidente mortal, Daniel Jimeno Romero, un mozu español de 27 años, natural d'Alcalá de Henares.[19] [20]
Ente 1997 y 2009 6 persones finaron por cayíes dende les muralles de la ciudá mientres los Sanfermines[21]
- Sanfermines de 1978.
- San Fermín Marathon.
- Concursu Internacional de Fueos Artificiales de San Fermín.
- Concursu de Fotografía de San Fermín.
- Sanfermines ye tamién el títulu d'un estudiu de José María Iribarren sobre esta fiesta publicáu en 1970.
- Sanfermines 78 ye'l títulu d'un documental de Juan Gautier y José Ángel Jiménez estrenáu en 2005 sobre la muerte de Germán Rodríguez en disturbios cola Policía Armada en 1978.
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