Vigna angularis
especie de planta / From Wikipedia, the free encyclopedia
La planta Vigna angularis, conocida como xudía, frijol o poroto adzuki (o azuki) y tamién dacuando como soya colorada, ye una llegume cultivada n'estremu oriente y el Himalaya.
Datos rápidos Vigna angularis, Clasificación científica ...
Clasificación científica | ||
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Reinu: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clas: | Magnoliopsida | |
Subclas: | Rosidae | |
Orde: | Fabales | |
Familia: | Fabaceae | |
Subfamilia: | Faboideae | |
Tribu: | Phaseoleae | |
Subtribu: | Phaseolinae | |
Xéneru: | Vigna | |
Especie: |
Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H.Ohashi | |
Consultes | ||
Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
World Flora Online | World Flora online | |
[editar datos en Wikidata] |
Zarrar
Datos rápidos Azuki, Carbohidratos ...
Azuki | ||
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Tamañu de porción | ||
Enerxía 295 kcal 1233 kJ | ||
Carbohidratos | 56.97 g | |
• Fibra alimentaria | 16.8 g | |
Grases | 0.23 g | |
Proteínes | 17.3 g | |
Tiamina (vit. B1) | 0.264 mg (20%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.147 mg (10%) | |
Niacina (vit. B3) | 1.649 mg (11%) | |
Ácidu pantoténicu (vit. B5) | 0.989 mg (20%) | |
Vitamina B6 | 0.221 mg (17%) | |
Calciu | 64 mg (6%) | |
Fierro | 4.6 mg (37%) | |
Magnesiu | 120 mg (32%) | |
Manganesu | 1.318 mg (66%) | |
Fósforu | 386 mg (55%) | |
Potasiu | 1224 mg (26%) | |
Sodiu | 18 mg (1%) | |
Cinc | 4.07 mg (41%) | |
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
Fonte: Azuki na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
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Zarrar
La so grana mide unos 5 mm y de normal tien un color coloráu intensu y uniforme con poques variaciones, anque raramente pue ser blanca, negra o gris.