Trigonella foenum-graecum
especie de planta / From Wikipedia, the free encyclopedia
La alholva, fenogreco o fenugreco (Trigonella foenum-graecum) ye una especie de planta con flor perteneciente a la familia de les fabacees.
Datos rápidos Trigonella foenum-graecum, Clasificación científica ...
Clasificación científica | ||
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Reinu: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clas: | Magnoliopsida | |
Subclas: | Rosidae | |
Orde: | Fabales | |
Familia: | Fabaceae | |
Subfamilia: | Faboideae | |
Tribu: | Trifolieae | |
Xéneru: | Trigonella | |
Especie: |
Trigonella foenum-graecum L. | |
Consultes | ||
Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
World Flora Online | World Flora online | |
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Datos rápidos Fenogreco, semilla, Carbohidratos ...
Fenogreco, semilla | ||
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Tamañu de porción | ||
Enerxía 324 kcal 1352 kJ | ||
Carbohidratos | 58.35 g | |
• Fibra alimentaria | 24.6 g | |
Grases | 6.41 g | |
Proteínes | 23.00 g | |
Agua | 8.84 g | |
Retinol (vit. A) | 3 μg (0%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.322 mg (25%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.366 mg (24%) | |
Niacina (vit. B3) | 1.640 mg (11%) | |
Vitamina B6 | 0.600 mg (46%) | |
Vitamina C | 3.00 mg (5%) | |
Calciu | 176 mg (18%) | |
Fierro | 33.53 mg (268%) | |
Magnesiu | 191 mg (52%) | |
Fósforu | 296 mg (42%) | |
Potasiu | 770 mg (16%) | |
Sodiu | 67 mg (4%) | |
Cinc | 2.50 mg (25%) | |
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
Fonte: Fenogreco, semilla na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
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