Soleidae
familia de pexes / From Wikipedia, the free encyclopedia
Los llinguaos son una familia (Soleidae) de pexes, qu'entiende más d'un centenar d'especies. Son pexes planos, pleuronectiformes, qu'habiten nel fondu de cursos d'agua duce y salada, alimentándose de crustáceos y otros invertebraos. Tienen simetría billateral al nacer, y nel so desenvolvimientu dambos güeyos muévense al llau derechu de la cabeza; viven la mayor parte del tiempu col llau ciegu recostáu sobro'l llechu acuáticu. Los so colores escuros, la so delgadez y la so apaciguadura sobro'l fondu failos una presa difícil.
Llinguaos | ||
Clasificación científica | ||
Reinu: | Animalia | |
Filu: | Chordata | |
Clas: | Actinopterygii | |
Orde: | Pleuronectiformes | |
Familia: |
Soleidae Bonaparte, 1833 | |
Xéneros | ||
Achiroides | ||
Consultes | ||
[editar datos en Wikidata] |
Son bien apreciaos en gastronomía pola so carne blanco y fino, de sabor delicáu; ente les especies más consumíes ta'l llinguáu finu, Solea solea.