Macarrón
From Wikipedia, the free encyclopedia
El macarrón[1] (n'italianu maccheroni) ye un tipu de pasta ellaboráu con agua, farina de trigu y, dacuando, güevu, que suel tener forma de tubu allargáu, conocíos como plumes.
Datos rápidos Nome, Procedencia ...
Macarrón | ||
---|---|---|
Nome | Macarrón | |
Procedencia | Italia | |
Procedencia | Italia | |
Detalles | ||
Ingredientes | sémola de trigo duro (es) y farina de trigu | |
Materiales usaos | farina de trigu | |
Más información | ||
[editar datos en Wikidata] |
Zarrar
Según la lleenda, los macarrones fueron llevaos a Italia por Marco Polo, cuando tornó en 1292 a Venecia del so viaxe a China. Esta hipótesis foi refutada, yá que paez que los macarrones yá s'utilizaba n'Italia, siquier, un sieglu antes, como les pastes polo xeneral; el xeógrafu marroquín Muhammad al-Idrisi, que vivió en Sicilia, hai documentáu los macarrones en Sicilia y en particular en Trabia. Los meyores son los de la madre del meji