Denominación d'orixe protexida (D.O.P) ye un tipu d'indicación xeográfica aplicada a un productu agrícola o d'alimentación cuya calidá y carauterístiques debense fundamentalmente al mediu o la zona xeográfica na que ta fechu, tresformáu o ellaboráu. Ello ye una calificación qu'emplegase pa protexer llegalmente ciertos alimentos que se producen nuna zona determinada, escontra productores d'otres zones que quisieren aprovechar el bon nome que tienen los orixinales, nun llargu tiempu de fabricación o cultivu.
| Denominación d'orixe protexida | |
|---|---|
denominación d'orixe, certificación de calidad (es)  y símbolu | |
|
indicación de procedencia (es) | |
 | |
 |
Denominaciones d'orixe protexida d'Asturies
- Producción Agraria Ecolóxica del Principáu d'Asturies
- Quesu d'Afuega'l Pitu.
- Quesu Cabrales
- Vinu de Cangas
- Quesu Casín
- Choscu de Tinéu
- Faba Asturiana
- Quesu de Gamonéu
- Sidra d'Asturies
- Ternera Asturiana
Referencies
Enllaces esternos
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
