![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Turnip_2622027.jpg/640px-Turnip_2622027.jpg&w=640&q=50)
Brassica rapa subsp. rapa
From Wikipedia, the free encyclopedia
El Brassica rapa subsp. rapa subsp. rapa), ye una planta comestible cultivada principalmente en climes templaos de tol planeta como alimentu de ganáu, planta d'intersiembra y consumu humanu, principalmente pol so tarmu bulbosu.[1]
![]() | ||
Clasificación científica | ||
Reinu: | Plantae | |
División: | Angiospermae | |
Clas: | Eudicots | |
(ensin clasif.): | Rosids | |
Orde: | Brassicales | |
Familia: | Brassicaceae | |
Xéneru: | Brassica | |
Especie: | B. rapa | |
Subespecie: |
Brassica rapa subsp. rapa L. | |
Consultes | ||
[editar datos en Wikidata] |
La variedá más común de nabu comercializada como hortoliza n'Europa y América del Norte ye de piel y carne blanco, sacante los 1—3 cm cimeros que al sobresalir de la tierra y recibir la lluz del sol adquier un color púrpura, colloráu o verdosu.[2] Esta parte cimera desenvolver a partir del texíu del tarmu, pero permanez soldada al raigañu, que ye práuticamente esférica, d'alredor de 5—15 cm de diámetru y escarez de raicillas llaterales.[3] El raigañu principal (que s'atopa per debaxo del raigañu engrosáu) ye delgada y de 10 cm o más de llargor; cortar tres la recueya.[2]
Les variedaes pequeñu y blandu son cultivaes pal so consumu humanu, ente que les fueyes y raigaños de les variedaes más grandes son utilizaes como alimentu de ganáu.[2]