خمور التفل Pomace spirit (أو براندى الثفل ) هو مشروب كحولي مقطر من الثفل المتبقى من صناعة النبيت ، بعد عصر العنب. يطلق عليه مارك باللغتين الإنجليزية والفرنسية، ولكن " غرابا " باللغة الإيطالية و"باغاكو" بالبرتغالية. في الإسبانية يطلق عليه أوروجو .[1] يُستخدم كمان الكحول المشتق من الثفل كروح أساسية تقليدية للمشروبات الكحولية الأخرى، زى بعض المشروبات الروحية بنكهة اليانسون . على عكس براندي النبيذ، فإن معظم براندي الثفل ليست معتقه ولا ملونة.

Thumb
ثفل العنب الأحمر في الكرم
Thumb
إزالة ثفل العنب الأبيض من معصرة السلة
Thumb
مارك دي بورغون (نوع من البراندى الثفل المعتق من بورجوندى ، فرنسا)
معلومات سريعة براندى التفل, صنف فرعى من ...
براندى التفل
صنف فرعى من الليكير (مشروب مقطر)   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
Thumb
 

النوع الليكير (مشروب مقطر)   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
إغلاق
Thumb
غرابا، مثال على البراندي المصنوع من ثفل العنب

شوف

مصادر

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.