عيش

عيش يعنى نوع من انواع الاكل الاساسى عند شعوب كتير و يتم عمله من دقيق و مايه بعد عجنهم و يتم خبزهم، العيش غالبن يدخل فى تكوينه خميرة بيره و ملح و مواد دهنيه و كمان ممكن يتضاف له مكونات تانيه تختلف حسب البلد زى لبن و بيض و سكر و بهارات و فواكه (زى زبيب) و خضار (زى بصل و توم) و مكسرات.

عيش Bread
المواد
المكونات الرئيسية
تعديل

عيش

العيش نوع من اقدم انواع الاكل اللى ابتدا الانسان يعملها من عصور قبل التاريخ ، و تحديدن فى العصر الحجرى الجديد.

العيش يتعمل فى الغالب من قمح، لكن فى مناطق كتيره فى العالم بتستعمل حبوب تانيه فى عمل عيش زى دره و حلبه (عيش بتاو او مرحرح فى مصر)

العيش فى بعض مناطق الخليج، زى المنطقه الشرقيه فى السعوديه، يطلق ع الرز.

فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن:

عيش