ناتشوز
طبق مكسيكي يتكون من رقائق التُرتِيّة / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول ناتشوز?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
النَّتْشِيَّة[2] أو (نقحرة: ناتشوز) هو طبق مكسيكي يتكون من رقائق التُرتِيّة المقلية أو التوتوبوس [الإنجليزية] المغطاة بالجبن الذائب أو صلصة الجبن بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الإضافات والمقبلات الأخرى والتي غالبًا ما تشمل اللحوم (مثل اللحم البقري المفروم أو الدجاج المشوي) والخضروات (مثل الفلفل الحار والفلفل والخس والطماطم والزيتون) والتوابل (مثل الصلصة أو الغواكامولي أو القشدة الحامضة).[3][4][5] يتكون الناتشوز في أبسط أشكاله من رقائق مغطاة بالجبن (جبن تشيدر عادةً) وتُقدم قبل الطبق الرئيسي أو كوجبة خفيفة، في حين أن الأنواع الأخرى كبيرة بما يكفي كطبق رئيسي. صُنع الطبق وسمي باسم أجناسيو أنايا [الإنجليزية] الذي ابتكره عام 1941 للعملاء في مطعم فيكتوري كلوب في بيدراس نيغراس في المكسيك.[6][7][8][9][10][11][12]
المنشأ | |
---|---|
المنطقة | |
بلد المطبخ | |
المبتكر | |
تاريخ الابتكار |
1943[1] |
النوع |
وجبة أو وجبة خفيفة |
حرارة التقديم |
ساخن |
المكونات الرئيسية |