لوح تقطيع هو لوح مخصص لقطع الأشياء المختلفة عليه.[1][2] لوح التقطيع الخاص بالمطبخ يستخدم لتحضير الأطعمة أما الأشكال الأخرى منه فهي مخصصة لقطع المواد الأخرى عليه مثل البلاستيك أو الجلد. يصنع لوح التقطيع الخاص بالمطبخ عادة من الخشب أو البلاستيك وتاتي بأحجما وأوزان مختلفة. هناك ألواح تقطيع صنعت من الزجاج أو المعدن أو الرخام والتي تكون أسهل عند تنظيفها من تلك المصنوعة من البلاستيك أو الخشب. لكنها كذلك تكون قدرتها أكبر على تكسير وتخريب الكساكين من تلك المصنوعة من الخشب أو البلاستيك.
مراجع
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
