لدو
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
اللَّدُّو أو حلاوة لدو (أردو: لڈو، تيلوغو: లడ్డు، ماليالام: ലഡ്ഡു، مراثي: लाडू، كنادي: ಲಾಡು، هندي: लड्डू، تاميل: லட்டு) هي نوع من الحلوى على شكل كرة وهي منتشرة في دول جنوب آسيا ومن ضمنها الهند، وباكستان، ونيبال، وبنغلاديش، إضافة إلى المناطق التي تحوي جاليات من جنوب آسيا مثل الحجاز.[1][2][3][4] تصنع اللدو من الدقيق والسكر ومكونات أخرى تختلف بحسب الوصفة والبلد. عادة ما تقدم اللدو في المحافل والأفراح والمناسبات الدينية.
معلومات سريعة المنشأ, بلد المطبخ ...
لَدُّو
المنشأ | |
---|---|
بلد المطبخ | |
الترتيب | |
النوع | |
المكونات الرئيسية | |
تنويعات أخرى |
يمكن أن تصنع بدقيق الحمص (نبات) أو السميد |
الشكل | |
معلومات أخرى |
يقدَّم في الأفراح أو المناسبات الدينية |
إغلاق