كوكتيل الجمبري
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
كوكتيل الشرم أو كوكتيل الجمبري أو كوكتيل الروبيان هو طبق من المأكولات البحرية المختلفة مثل الجمبري أو الروبيان والحبار وغيرها من الأصناف البحرية، [1] يقدم كلاسيكيا في كأس وتكون صلصة الكوكتيل في قاع الكاس والروبيان فوقها، أما حديثا فيقدم بطرق أخرى مثل وضع الشرم على طبق وصلصة الكوكتيل في طبق جانبي لتغميس. [2][3] أشتهر هذا الطبق في بريطانيا العظمى بستينيات إلى أواخر ثمانينيات القرن المنصرم، وكذلك في الولايات المتحدة في نفس الوقت.[4]
معلومات سريعة المنشأ, الترتيب ...
صلصة الكوكتيل
المنشأ |
المملكة المتحدة والولايات المتحدة |
---|---|
الترتيب |
بعد المقبلات الساخنة |
النوع | |
حرارة التقديم | |
المكونات الرئيسية | |
المكونات الثانوية | |
التصنيف |
مقبلات ساخنة |
إغلاق