كرنب لفتي

اللِّفت^{[2] [3]}أو الكرنب اللِّفتي^[2] أو سلجم ^[3]أو شلجم^[4] أو حارة^{[5] [6]}(الاسم العلمي: Brassica rapa) هي نبتة تتكون من مختلف الأنواع المزروعة على نطاق واسع بما في ذلك صغير النبتة (جذر نباتي) الملفوف نابا، بومدونج، بوك تشوي، والرابيني (أوراق الخضروات)؛ والفرع من براسيكا رابا أوليفيرا، وللبذور الزيتية العديد من الأسماء الشائعة منها : الكرنب، خردل الحقل، اللفت الطيور، والكتل .

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف كرنب لفتي
المرتبة التصنيفية	نوع[1]
التصنيف العلمي
فوق النطاق	حيويات
مملكة عليا	حقيقيات النوى
مملكة	نباتات
عويلم	نباتات ملتوية
عويلم	نباتات جنينية
شعبة	نباتات وعائية
كتيبة	بذريات
رتبة	كرنبيات
فصيلة	كرنبية
قبيلة	كرنباوية
جنس	كرنب
الاسم العلمي
Brassica rapa[1]  كارولوس لينيوس  ، 1753
معرض صور كرنب لفتي  - ويكيميديا كومنز
تعديل مصدري - تعديل

  ميّز عن كرفس لفتي.

الكرنب اللفتي

الكرنب اللفتي

في بعض الأحيان يسمى الزيت المصنوع من البذرة الكانولا أو الكولا، ^[7] وهذا أحد أسباب الخلط بينه وبين زيت بذور اللفت في بعض الأحيان، ولكن هذا يأتي من مختلف أنواع البراسيكا ( براعم البراسيكا ) . البذور الزيتية المعروفة بالكانولا هي في بعض الأحيان أنواع خاصة من نبتة براسيكا رابا ( تسمى بالكانولا البولندي)  لكن عادةً الأنواع المرتبطة ببراعم البراسيكا ( بذور اللفت ) وجون براسيكا ( الخردل والميزونا ).^[8]

التاريخ

براسيكا رابا من الموسوعة الزراعية اليابانية Seikei Zusetsu

في القرن الثامن عشر، اعتبر كارل لينيوس أن اللفت والمتغيرات المنتجة للبذور الزيتية هي أنواع مختلفة أطلق عليها اسم (ب.رابا) و(ب. كامبيسترايز) .

في القرن العشرون وجد علماء التصنيف أن النباتات كانت عبر خصبها وبالتالي تنتمي إلى نفس الأنواع. منذ تسمية لفت النبات أولاً من قبل لينيوس، تم اعتماد اسم براسيكا رابا.^[9]

العديد من الفراشات بما في ذلك الأبيض الصغير، تتغذى وتلقح أزهار ب.رابا.

الأصناف

صورة	الصنف
	ملفوف صيني
	Bomdong
	Choy sum
	خردل الحقل
	Komatsuna
	Mizuna
	برند
	Rapini
	Tatsoi
	لفت
	سرسون أصفر

المراجع

1. Caroli Linnæi (1753), Species Plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas (باللاتينية), vol. 2, p. 666, QID:Q21856107
2. مصطفى الشهابي (2003). أحمد شفيق الخطيب (المحرر). معجم الشهابي في مصطلحات العلوم الزراعية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 5). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 85. ISBN:978-9953-10-550-5. OCLC:1158683669. QID:Q115858366.
3. وديع جبر (1987)، معجم النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية واللاتينية) (ط. 1)، بيروت: دار الجيل للطبع والنشر والتوزيع، ص. 371، OCLC:20296221، QID:Q125946799
4. وديع جبر (1987)، معجم النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية واللاتينية) (ط. 1)، بيروت: دار الجيل للطبع والنشر والتوزيع، ص. 371، OCLC:20296221، QID:Q125946799
5. النباتات الطبية والعطرية والسامة في الوطن العربي (بالعربية والإنجليزية واللاتينية)، الخرطوم: المنظمة العربية للتنمية الزراعية، 1988، ص. 307، OCLC:4771219150، QID:Q126198450
6. النباتات الطبية والعطرية والسامة في الوطن العربي (بالعربية والإنجليزية واللاتينية)، الخرطوم: المنظمة العربية للتنمية الزراعية، 1988، ص. 308، OCLC:4771219150، QID:Q126198450
7. "Brassica rapa subsp. oleifera"، شبكة معلومات موارد المواد الوراثية (GRIN)، دائرة البحوث الزراعية (ARS)، وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، اطلع عليه بتاريخ 2013-04-13 {{استشهاد}}: الوسيط |mode=CS1 غير صالح (مساعدة)
8. "Chapter 2 – Canola Varieties". Canola Grower's Manual. Canada Council of Canada. مؤرشف من الأصل في 2020-04-11. اطلع عليه بتاريخ 2014-05-01.
9. Phil Thomas، المحرر (2003). "Canola Varieties". Canola Growers Manual. Canola Council of Canada. مؤرشف من الأصل في 2009-07-12.

روابط خارجية

• بوابة علم النبات
• بوابة مطاعم وطعام