![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Sulfite-ion-3D-vdW.png/640px-Sulfite-ion-3D-vdW.png&w=640&q=50)
كبريتيت
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
سلفيت أوسلفايت هي مركبات تحتوي على أيون الكبريت (أو أيونات الكبريتات (IV)، من اسمها النظامي الصحيح)، SO2−3. أيون الكبريت هو القاعدة المتقاربة للبيسلفيت. على الرغم من أن حمضه (حمض الكبريتيك) بعيد المنال، [1] فإن أملاحه تستخدم على نطاق واسع.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Sulfite-ion-3D-vdW.png/640px-Sulfite-ion-3D-vdW.png)
الكبريتات هي مواد تحدث بشكل طبيعي في بعض الأطعمة وجسم الإنسان. كما أنها تستخدم إضافات غذائية منظمة.[2]