قمح
نوع من النباتات من الفصيلة النجيلية / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول قمح?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
القمح [2][3][4][5] أو الحِنطة[3][4][5] جنس نبات حولي من الفصيلة النجيلية، وينتج القمح حبوباً مركبة على شكل سنابل حيث تعتبر هذه الحبوب الغذاء الرئيسي لكثير من شعوب العالم، لا ينافسها في هذا المجال إلا الذرة والأرز، حيث تتقاسم هذه الحبوب غذاء البشر على وجه الأرض.
قمح | |
---|---|
التصنيف العلمي | |
المملكة: | النباتات |
الفرقة العليا: | نباتات الأرض |
القسم: | النباتات الوعائية |
الشعبة: | حقيقيات الأوراق |
الشعيبة: | البذريات |
الطائفة: | أحاديات الفلقة |
الرتبة: | القبئيات |
الفصيلة: | النجيلية |
القبيلة: | القمحاوية Triticeae |
الجنس: | القمح Triticum تريتيكوم [1] |
لينيوس | |
الأنواع | |
T. aethiopicum القمح الأراراتي (باللاتينية: T. araraticum) ITIS 42236 2002-09-22 | |
معرض صور قمح - ويكيميديا كومنز | |
تعديل مصدري - تعديل |
يزرع القمح في أكثر بلاد العالم مرة واحدة في السنة وفي بعض البلدان يزرع مرتين. والقمح له أنواع متعددة جداً، فمنها ما يصلح لعمل الخبز ومنه ما يصلح لعمل المعجنات أو المعكرونة.
يزرع القمح في كثير من دول العالم بالاعتماد على ماء المطر في السقي، وفي بلدان أخرى يزرع بالاعتماد على الري بالواسطة.
ويستخدم القمح في صنع الدقيق الذي يمكن من خلاله صنع الخبز والكعك والكثير من الأطعمة الشهية.[6]