صناعة الغذاء
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
إنتاج الغذاء أو صناعة المواد الغذائية هي مجموعة معقدة ومتنوعة من الأعمال التي تهدف إلى تزويد سكان العالم باحتياجاتهم من الطاقة الغذائية.[5][6][7] ويمكن اعتبار المزارعين الذين يقتاتون على ما يزرعونه، هم الوحيدون الذين يعيشون خارج نطاق الصناعات الغذائية الحديثة. وتدخل الصناعة الغذائية في تحويل الفاكهة أو الخضار إلى أشكال أخرى غير شكلها وطريقة تناولها الطبيعية ( كتحويل المشمش إلى قمر الدين ) . علم صناعة الغذاء هو عبارة عن المفاهيم النظرية والتطبيقات العملية التي تبحث في جميع الاعتبارات المتعلقة بالغذاء في مجالات انتاجه وتخزينه و تسويقه وتوزيعه و استهلاكه في مراحله نهائية .[8]
معلومات سريعة صنف فرعي من, جزء من ...
صناعة الغذاء
صنف فرعي من | |
---|---|
جزء من | |
الصناعة | |
الاسم | |
المنتجات | |
NAF code | |
رمز التصنيف الصناعي القياسي الدولي لجميع النشاطات الاقتصادية | |
لديه جزء أو أجزاء |
إغلاق
و من ذلك يمكننا أن نذكر ما هو الغذاء وما هي أهمية الصناعة الغذائية .