Loading AI tools
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
الشواء الكوري (بالكورية: 고기구이، گوگي-گوي، "شواء لحم") يشير إلى الطريقة الشائعة في المطبخ الكوري لشواء اللحم، عادة لحم البقر أو الخنزير أو الدجاج. مثل هذه الأطباق تحضر على مشواة فحم أو غاز مركبة في وسط الطاولة نفسها. بعض المطاعم الكورية التي ليست لديها مشواة مركبة في الطاولة تقدم للزبناء مشواة متنقلة.وكبديل لذلك، بعض المطاعم لها طباخ يستعمل مشواة معروضة مركزيا ويطهي ما يطلبه الزبناء أمامهم.
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. (ديسمبر 2018) |
هانغل | 고기구이 |
---|---|
رومنة منقحة | gogigui |
ماكيون-رايشاور [الإنجليزية] | kogikui |
لحم | مملح | غير مملح |
---|---|---|
بقر |
|
|
خنزير |
|
|
دجاج |
|
|
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.