![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Surimi_-_b%25C3%25A2tonnet_et_miettes.jpg/640px-Surimi_-_b%25C3%25A2tonnet_et_miettes.jpg&w=640&q=50)
سوريمي
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
سوريمي (باليابانية: 擂り身, すり身، وتعني حرفيا"لحم مفروم") هي عجينة مصنوعة من السمك المطحون أو أي نوع أخر من اللحم المفروم. هذه العجينة متوفرة بعدة أشكال وهيئات وعادة ما تستخدم لتغيير لون الكركند وسرطان البحر. أكثر منتج شهرة مشتق من السوريمي هو لحم سرطان البحر المصنع (كراب).[1]
معلومات سريعة المنشأ, بلد المطبخ ...
سوريمي
المنشأ | |
---|---|
بلد المطبخ | |
النوع | |
المكونات الرئيسية |
إغلاق
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/68/TubOfSurimi.jpg/640px-TubOfSurimi.jpg)