حمص بطحينة
طبق مقبلات / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول حمص بطحينة?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
عرض كل الأسئلة
الحُمص بطحينة (يعرف أيضا بمجرد حُمص) هو طبق شامي شهير من أنواع المقبلات يتم صنعه بشكل أساسي من حبوب الحمص المسلوق و طحينة السمسم،[4] ويسمى في مدينة دمشق بالمسبحة وهي مختلفة عن أكلة مشابهة لها تسمى أيضا المسبحة في عموم بلاد الشام.[5]
معلومات سريعة المنشأ, بلد المطبخ ...
حمص بطحينة
المنشأ | |
---|---|
بلد المطبخ | |
النوع | |
حرارة التقديم | |
المكونات الرئيسية |
إغلاق
يعد الحمص من أكثر البقوليات استهلاكاً في العالم، وقد كان جزءا من بعض الأنظمة الغذائية التقليدية منذ حوالي 7500 عام.[6]