بيروك
معجنات من أصل روسي/شرق أوروبي مع حشوة حلوة أو مالحة / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول بيروك?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
عرض كل الأسئلة
بيروك (بالروسية: пиро́г) (بالبيلاروسية: піро́г) (بالسامي الشمالية: pirog) (باللاتفية: pīrāgs) (بالأوكرانية: пиріг «بريه») هو لفافة من العجين محشية بحشوة حلوة أو مالحة.[1][2] وهو طبق شائع في المطبخ الشرق أوروبي. ويعرف بإنه «الطبق الأكثر شعبية والأكثر أهمية وسلع وطنية حقيقة» في المطبخ الروسي.[3][4][1]
معلومات سريعة المنشأ, بلد المطبخ ...
بيروك
المنشأ | |
---|---|
بلد المطبخ | |
النوع |
إغلاق
الاسم مشتق من كلمة بير "pir" من اللغة السلافية القديمة والتي تعني «وليمة» أو «أحتفال».[4][5][6] ويجب عدم الخلط بين جمع كلمة «بيروك» الروسي «بيروغة» (pirogi) والطبق البولندي «بيروغة» (pierogi) المشابه لطبق الزلابية الروسية أو طبق الفارانيكة الأوكراني.