آلامية مأكولة
نوع من النباتات / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
آلامية مأكولة[1] أو الماراكويا أو فاكهة زهرة الآلام (الاسم العلمي: Passiflora edulis) هو نوع من النباتات المتسلقة من جنس زهرة الآلام التي يرجع موطنها الأصلي إلى البرازيل، الباراغواي وشمال الأرجنتين.[2][3][4] ويطلق عليها في جنوب أفريقيا اسم (جارناديلا الأرجوانية - purple granadilla) وفي البرازيل اسم (ماراغويا - maracujá).
آلامية مأكولة | |
---|---|
زهرة | |
فاكهة | |
المرتبة التصنيفية | نوع |
التصنيف العلمي | |
المملكة: | نباتات |
غير مصنف: | كاسيات البذور |
غير مصنف: | ثنائيات الفلقة الحقيقية |
غير مصنف: | وردانيات |
الرتبة: | ملبيغيات |
الفصيلة: | الآلامية |
الجنس: | زهرة الآلام |
النوع: | P. edulis |
الاسم العلمي | |
Passiflora edulis Sims, 1818 | |
معرض صور آلامية مأكولة - ويكيميديا كومنز | |
تعديل مصدري - تعديل |
وتزرع تجاريا في المناطق الأكثر دفئا الخالية من الصقيع، للفاكهة وتزرع على نطاق واسع في الهند وسري لانكا، ونيوزيلندا، ومنطقة البحر الكاريبي والبرازيل وكولومبيا وبوليفيا والإكوادور وإندونيسيا وبيرو وبورتوريكو وجمهورية الدومينيكان، كاليفورنيا، فلوريدا، هايتي، هاواي، الأرجنتين، أستراليا، شرق أفريقيا، والمكسيك، وفلسطين، وكوستاريكا وفنزويلا وجنوب أفريقيا والبرتغال. هي ثمرة كروية إلى بيضاوية، لونها إما أصفر أوأرجواني داكن عند النضج، تحوي العصير وكثيرة البذور وهي ثمرة تؤكل أو عصر و؛ غالبا ما يضاف إلى عصيره إلى عصائر الفواكه الأخرى لزيادة نفاذ رائحتها.
هذان النوعان من الفاكهة مختلفان بشكل واضح في المظهر الخارجي. النوع الأصفر من الفاكهة صفراء زاهية، والذي يعرف أيضا باسم فاكهة الماراغويا الذهبي، يمكن أن تنمو لتصل إلى حجم ثمرة الجريب فروت، لها قشرة ناعمة، لامعة. النوع الأرجواني أصغر من الليمون، على ورغم من أنها أقل حامضية من الماراغويا الصفراء لها رائحة ونكهة أكثر ثراء. اللون الأرجواني للفاكهة يعود لاحتواءه آثار جليكوسيدات المنتجة لسيانيد الهيدروجين في القشرة