Loading AI tools
طبق بيض من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
الأومليت أو عجة البيض[2] هو طبق مصنوع من البيض المخفوق المطبوخ مع الزبدة أو الزيت في مقلاة مطوية وأحيانا يضاف لهذا الخليط الطماطم أو النقانق وبعض الخضراوات والبعض يحضرونه بواسطة خلط البيض مع كم صغير من الحليب أو القشطة أو حتى الماء.[3][4]
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
| السعرات الحرارية |
154 |
|---|---|
| البروتينات |
11 |
| الدهون |
12 |
| الكاربوهيدرات |
0.6 |
بحسب وزارة الصحة البحرينية:[5]
| الحجم | بيضة واحدة |
| الوزن (جم) | 61 |
| بروتين (جم) | 6.5 |
| الدهون (جم) | 7.3 |
| كربوهيدرات (جم) | 0.4 |
| سعرات حرارية (Kcal) | 95.8 |
| السكر (جم) | 0.4 |
| الألياف الغذائية (جم) | 0 |
| كالسيوم (ملجم) | 28.7 |
| كالسيوم (ملجم) | 28.7 |
| حديد (ملجم) | 0.9 |
| فوسفور (ملجم) | 98.8 |
| بوتاسيوم (ملجم) | 69.5 |
| صوديوم (ملجم) | 98.2 |
| كولسترول (ملجم) | 217.2 |
| دهون متحولة (جم) | 0.4 |
| دهون مشبعة (جم) | 2 |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
