معجون الطماطم
صلصة مصنوعة من الطماطم / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
معجون الطماطم أو دبس البندورة (بالإنجليزية: Tomato paste) هو مركز عصير الطماطم الناضجة بعد تصفيتها من القشر والبذور التي بداخلها.[1][2][3] استخداماتها المنزلية في الطبخ، استخداماتها الصناعية في عمل الكتشب وفي صناعات الغذاء الأُخَر. ولها فوائد صحية وطبية كثيرة. يتوفر في السوق بعبوات وأوزان مختلفة.
معلومات سريعة النوع, المكونات الرئيسية ...
معجون الطماطم
النوع | |
---|---|
المكونات الرئيسية |
إغلاق