Loading AI tools
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
محشي لفت هو من الأكلات التراثية الشهية في المطبخ الفلسطيني والعربي وخاصة في فصل الشتاء، واللفت من الخضار الجذرية (بالإنجليزية: Turnip)، لونه مائل للوردي ومنه الأبيض، يستخدم أيضاً للسلطات والمخللات.[1][2][3]
بلد المنشأ | |
---|---|
المطبخ | |
لديه جزء أو أجزاء |
يتكون الطبق من حبات اللفت المحشوة باللحم والارز والسماق [4]ومرقة البندورة، وبالطحينية والتمر الهندي، مضاف اليه البهارات والتوابل اللازمة، ثم توضع حبات اللفت في مقلاة قبل الطبخ.[5][6][7]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.