![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Fumaric-acid-2D-skeletal.png/640px-Fumaric-acid-2D-skeletal.png&w=640&q=50)
حمض الفوماريك
مركب كيميائي / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول حمض الفوماريك?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
حامض الفوماريك [1]Fumaric acid أو مصاوغ-حمض بوتنديوتيك هو مركب كيميائي, صيغته HO2CCH=CHCO2H. يعد هذا المركب البلوري الأبيض أحد المصاوغين للحمض ثنائي الكربوكسيل غير المشبع, الآخر هو حمض الماليك. يتواجد حمض الفوماريك الأبيض الصلب على نطاق واسع في الطبيعة. له طعم شبيه بالفاكهة وقد استخدم كمضافات غذائية، رقمها E هو E297.[2] تُعرف الأملاح والإسترات بالفومارات. يمكن أن تشير "فومارات" Fumarate أيضًا إلى أيون C4H2O42− (في المحلول). حمض الفوماريك هو الايزومر العابر لحمض البوتينديويك ، بينما حمض الماليك هو متصاوغ cis isomer له.
حمض الفوماريك | |
---|---|
الاسم النظامي (IUPAC) | |
(E)-Butenedioic acid | |
أسماء أخرى | |
trans-1,2-Ethylenedicarboxylic acid | |
المعرفات | |
رقم CAS | 110-17-8 ![]() |
بوب كيم | 444972، و21883788 ![]() |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
| |
| |
الخواص | |
الصيغة الجزيئية | C4H4O4 |
الكتلة المولية | 116.07 g/mol |
المظهر | White solid |
الكثافة | 1.635 g/cm³, solid |
نقطة الانصهار | 287 °C |
الذوبانية في الماء | 0.63 g/100 mL |
حموضة (pKa) | pka1 = 3.03, pka2 = 4.44 |
المخاطر | |
ترميز المخاطر | Irritant (Xi) |
توصيف المخاطر | |
تحذيرات وقائية | |
NFPA 704 |
|
مركبات متعلقة | |
حمض كربوكسيليs ذات علاقة | حمض الماليك حمض السكسينيك crotonic acid |
مركبات ذات علاقة | fumaryl chloride fumaronitrile dimethyl fumarate فومارات الحديد الثنائي |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل ![]() |