Loading AI tools
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
المطبخ البنمي هو مزيج من الأطباق الأفريقية والإسبانية والأمريكية الأصلية، مما يعكس تنوع سكانها.[1] بما أن بنما عبارة عن جسر بري بين قارتين، فإن لديها مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفواكه والخضراوات والأعشاب الاستوائية التي تستخدم في الطبخ المحلي. الأطباق المطبوخة في بنما، كما هو الحال في جميع بلدان أمريكا اللاتينية الأخرى، مصنوعة من الأرز واللحوم.
البلد / المنطقة | |
---|---|
النوع | |
جزء من |
Sancocho هو الطبق الوطني، وهو طبق من حساء الدجاج مع الخضار والتوابل. الأطباق الرئيسية الأخرى في بنما نجد، ropa vieja، empanadas، ceviches، إلخ. أما بالنسبة للمشروبات، فهناك العديد من عصائر الفواكه من أصل بنامي مثل chihas.
نظرًا للخلفية المتعددة الثقافات لدى البنميين، فإن العديد من أطباقه تتأثر بشكل كبير بمأكولات دول أمريكا اللاتينية الأخرى وكذلك منطقة البحر الكاريبي وكذلك الأوروبية.
من الوجبات الرئيسية نجد:
من أشهر الحلويات البنمية ونجدها بكثرة في اليوم الوطني
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.