From Wikipedia, the free encyclopedia
A pataquera (Helianthus tuberosus (Linnaeus, 1753)) ye una especie de planta d'a orden d'os Asterales y familia Asteraceae que ye nativa d'o centro d'America d'o Norte. Se cautiva amplament en as redoladas templadas per o suyo tuberclo, clamau pataca. Os tuberclos se fan servir pa cocinar y enfornar d'a mesma traza que as trunfas, pero a diferencia d'a trunfa, tamién se pueden minchar crudas.
 |
Iste articlo ye en proceso de cambio enta la ortografía oficial de Biquipedia (la Ortografía de l'aragonés de l'Academia Aragonesa d'a Luenga). Puez aduyar a completar este proceso revisando l'articlo, fendo-ie los cambios ortograficos necesarios y sacando dimpués ista plantilla. |
| Helianthus tuberosus | |
|---|---|
 | |
| Denominacions populars | |
| Clasificación cientifica | |
| Eukaryota | |
| Plantae | |
| Asterales | |
| Asteraceae | |
| Helianthus | |
| H. tuberosus | |
| Descripción | |
En Baden-Württemberg, Alemanya, mas d'o 90 % d'a cullita de pataquera se fa servir pa producir un auguardient clamau Topinambur, Topi, Rossler u Borbel.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
