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O romero (Salvia rosmarinus, d'antis mas Rosmarinus officinalis (Spenn, 1753)[3]) ye una especie de planta d'a orden d'os Lamiales y familia Lamiaceae que ye nativa d'a mediterrania y muit conoixida gracias a los suyos emplegos culinarios y medicinals. Lo romero poseye en as suyas fuellas glandulas que contienen aceites esencials que le conferen una fragant, fresca y fuerte olor, sobre tot cuan se capolan as fuellas. Ye un apanyo tradicional d'a cocina mediterrania.
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| Salvia rosmarinus | |
|---|---|
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| Denominacions populars | |
| Clasificación cientifica | |
| Eukaryota | |
| Plantae | |
| Lamiales | |
| Lamiaceae | |
| Salvia | |
| S. rosmarinus | |
| Descripción | |
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