loài thực vật From Wikipedia, the free encyclopedia
Chanh dây tím hay còn gọi là dây mát, chùm bao trứng, chanh leo, danh pháp hai phần: Passiflora edulis, là một loài dây leo thuộc họ Lạc tiên (Passifloraceae). Loài cây này có nguồn gốc từ các nước Nam Mỹ (Argentina, Paraguay và Brasil) nhưng đã phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới.
| Passiflora edulis | |
|---|---|
 | |
| Hoa | |
 | |
| Quả | |
Phân loại khoa học  | |
| Giới: | Plantae |
| nhánh: | Tracheophyta |
| nhánh: | Angiospermae |
| nhánh: | Eudicots |
| nhánh: | Rosids |
| Bộ: | Malpighiales |
| Họ: | Passifloraceae |
| Chi: | Passiflora |
| Loài: | P. edulis |
| Danh pháp hai phần | |
| Passiflora edulis Sims, 1818 | |
Loài cây này được trồng khắp vùng nhiệt đới và bán nhiệt đới từ Ấn Độ, Sri Lanka, New Zealand, vùng Caribe, Brasil, Colombia, Ecuador, Indonesia, Peru, California, Florida, Haiti, Hawaii, Úc, Đông Phi, México, Israel và Nam Phi.
Chanh dây tím là dây leo thân cỏ, mọc dài đến 6 mét. Ở Bắc bán cầu cây ra hoa tháng 6 đến tháng 7, và kết quả vào tháng 10, 11.[1]
Quả dạng hình cầu hoặc hình bầu dục, khi chín trở màu vàng hoặc đỏ tía thẫm. Trong quả mọng nước, có nhiều hột.
Có ba giống khác nhau khá rõ rệt:
| Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 406 kJ (97 kcal) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
23.38 g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Đường | 11.20 g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chất xơ | 10.4 g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
0.70 g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.20 g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Khối lượng và giá trị dinh dưỡng tính cho phần ăn được. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| † Tỷ lệ phần trăm được ước tính dựa trên khuyến nghị Hoa Kỳ dành cho người trưởng thành,[7] ngoại trừ kali, được ước tính dựa trên khuyến nghị của chuyên gia từ Học viện Quốc gia.[8] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Quả chanh dây tím giàu chất beta caroten, kali và xơ tiêu hóa. Nước quả có nhiều vitamin C, tốt cho người bị cao huyết áp[9]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
