Mastika (rastlinska smola)
smola, pridobljena iz grma mastike / From Wikipedia, the free encyclopedia
Mastika (grško Μαστίχα) je smola, pridobljena iz drevesa mastika (Pistacia lentiscus). Znana je tudi kot hioške solze, saj se tradicionalno proizvaja na otoku Hios in se tako kot druge naravne smole proizvaja v »solzah« ali kapljicah.
Mastiko izločajo smolne žleze nekaterih dreves[1] in se posuši v koščke krhke, prosojne smole. Pri žvečenju se smola zmehča in postane svetlo bel in neprozoren gumi. Okus je sprva grenak, po nekaj žvečenju pa sprosti osvežujoč okus, podoben boru in cedri.