Hot dog
From Wikipedia, the free encyclopedia
Hot dog (ili hotdog) je kuvana kobasica, traditionalno pripremljena na žaru ili pari i servirana u rasečenoj lepinji kao sendvič.[2][3][4][5] Varijante hot dog obuhvataju „corn dog“ umočen u kukuruzn testo i duboko kuvan, „pigs in blankets“ omotan testom, pečen, i serviran kao predjelo, i „Beanie Weenies“ iseckan i izmešan sa pečenim pasuljom. Tipični prelivi za hot dog su senf, ketčap, luk, majonez, reliš, sir, čili, i kiseli kupus.
Quick Facts Porijeklo, Drugo ime ...
|
Close
Kobasice su Nemačka tradicija koja je popularizovana u drugim državama, gde su one postala ulična hrana radničke klase koja se prodaje na hot dog štandovima. Priprema hot doga i izvor dodataka znatno variraju od regiona do regiona.