Vinagre
produto obtido a partir da fermentação acética do etanol / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
O termo vinagre, deriva do francês vinaigre,[1] que quer dizer vinho agre ou azedo. O vinagre é um contaminante indesejável na fabricação de vinhos. É, entretanto, um composto bastante utilizado no preparo de alimentos.