Hambúrguer
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Nota: Se procura a cidade alemã de mesmo nome, veja Hamburgo. Se procura a equipe de futebol desta cidade, veja Hamburgo SV.
O hambúrguer (do inglês hamburger), também conhecido como hamburgo, hamburguesa ou sanduíche de carne, é um preparado de carne temperada (principalmente de carne bovina, ocasionalmente de frango moído, carne suína moída ou com misturas de carnes) e moldada em formato circular.[1]
Factos rápidos
Hambúrguer | |
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Um sanduíche de hambúrguer com os ingredientes típicos: pão, carne, e vegetais. | |
Categoria | prato principal |
País | Alemanha |
Região | Hamburgo |
Variações | frango, suino e vegetariano |
Receitas: Hambúrguer Multimédia: Hambúrguer |
Fechar
É geralmente servida como sanduíche: é este, por extensão, o seu significado mais comum. Pode ser acompanhado por condimentos e outros ingredientes também colocados dentro do pão, como cebola, alface, picles, tomate, maionese, ketchup, mostarda, queijo, bacon, salame, salada de repolho e diversos tipos de molho.