Masakan Afrika
From Wikipedia, the free encyclopedia
Secara tradisinya, pelbagai masakan Afrika (Jawi: ماسقن افريکcode: ms is deprecated ) menggunakan kombinasi buah-buahan tempatan yang tersedia seperti bijirin bijirin dan sayur-sayuran, serta produk susu dan daging,[1][2] dan biasanya tidak mempunyai makanan yang diimport. Di beberapa bahagian di benua itu, diet tradisional mempunyai banyak susu, ubi dan produk whey.
Afrika Tengah, Afrika Timur, Afrika Utara, Afrika Selatan dan Afrika Barat masing-masing mempunyai hidangan, teknik penyediaan, dan pengambilan makanan yang tersendiri.[1][3]