Dešrelė
From Wikipedia, the free encyclopedia
Dešrelė (pranc. saucisse, rus. Сосиска, vok. Wiener Würstchen, Wiener [1]) – dešros gaminys iš sumaltos virtos mėsos ar jos pakaitalų. Tai nedidelė pagal savo matmenis dešra, tačiau, skirtingai nuo įprastinės dešros, vartojimui tinkama paprastai po nedidelio terminio apdirbimo verdant ar kepant. Trumpa stora dešrelė dar vadinama sardele.