토마토
식물의 종류 / From Wikipedia, the free encyclopedia
토마토(문화어: 도마도, 일년감, 영어: Tomato)는 가지목 가지과의 식물, 또는 그 열매를 말한다. 라틴아메리카가 원산지인 한해살이풀로, 키는 1~3m에 노란색 꽃이 핀다. 열매는 라이코펜에 의해 붉은색을 띠며 식용 목적으로 이용된다.
다른 뜻에 대해서는 토마토 (동음이의) 문서를 참고하십시오.
간략 정보 토마토, 생물 분류ℹ️ ...
토마토 | |
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생물 분류ℹ️ | |
계: | 식물계 |
(미분류): | 속씨식물군 |
(미분류): | 진정쌍떡잎식물군 |
(미분류): | 국화군 |
목: | 가지목 |
과: | 가지과 |
속: | 가지속 |
아속: | 감자아속 |
종: | 토마토 |
학명 | |
Solanum lycopersicum | |
Linnaeus, 1758[1] |
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간략 정보 100 g (3.5 oz)당 영양가, 에너지 ...
100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
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에너지 | 74 kJ (18 kcal) |
3.9 g | |
당분 | 2.6 g |
식이 섬유 | 1.2 g |
0.2 g | |
0.9 g | |
비타민 | 함량 %DV† |
비타민 A (동등) | 5% 42 μg4% 449 μg123 μg |
티아민 (B1) | 3% 0.037 mg |
나이아신 (B3) | 4% 0.594 mg |
비타민 B6 | 6% 0.08 mg |
비타민 C | 17% 14 mg |
비타민 E | 4% 0.54 mg |
비타민 K | 8% 7.9 μg |
무기질 | 함량 %DV† |
마그네슘 | 3% 11 mg |
망간 | 5% 0.114 mg |
인 | 3% 24 mg |
칼륨 | 5% 237 mg |
기타 성분 | 함량 |
수분 | 94.5 g |
라이코펜 | 2573 µg |
†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database |
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