Fagiolo
legume ricavato dalla pianta Phaseolus vulgaris / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il fagiolo è il seme commestibile di diverse cultivar della pianta del fagiolo comune (Phaseolus vulgaris), o altre specie (Phaseolus lunatus, Vigna unguiculata, Vigna radiata, Vigna mungo) utilizzato nell'alimentazione umana: si può utilizzare il solo seme (fresco oppure secco e reidratato), oppure l'intero bacello ancora tenero (fagiolino).[1]
Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Fagiolo (disambigua).
Disambiguazione – "Fagioli" rimanda qui. Se stai cercando altri significati, vedi Fagioli (disambigua).
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