Chianti Classico (vino)
vino DOCG toscano / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Chianti Classico è un vino a DOCG[2] prodotto in Toscana.
Fatti in breve Dettagli, Stato ...
Chianti Classico | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Regione | Toscana |
Resa (uva/ettaro) | 7,5 t/ha (2 kg/ceppo) |
Resa massima dell'uva | 70% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
Estratto secco netto minimo | 23,0 g/l |
Riconoscimento | |
Tipo | DOCG |
Istituito con decreto del | 14 settembre 2011[1] |
Gazzetta Ufficiale del | 30 settembre 2011 (n. 228)[1] |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
chianticlassico.com |
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