Carema (vino)
vino DOC piemontese / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Carema è un vino DOC la cui produzione è consentita nel solo comune di Carema.[1]
Fatti in breve Dettagli, Stato ...
Carema | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 80 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 09/07/1967 |
Gazzetta Ufficiale del | 09/08/1967, n 199 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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