Boca (vino)
vino DOC piemontese / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Boca è un vino DOC la cui produzione è consentita in tutto il territorio comunale di Boca e in parte quelli di Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia e Grignasco, in provincia di Novara.[1]
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Fatti in breve Dettagli, Stato ...
Boca | |
---|---|
Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 90 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 18/07/1969 |
Gazzetta Ufficiale del | 05/09/1969, n 226 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
[senza fonte] |
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