Guinguette
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Guinguettes sind beliebte Tavernen und Lokale, die in den Vororten von Paris[1] und anderen Städten Frankreichs entstanden sind und in denen Franzosen essen und trinken gehen. Zug um Zug verbreiteten sie sich über das ganze Land. Die Tradition hält sich seit fast 100 Jahren und wird neuerdings wiederentdeckt.[2]